Технічні дані з резервуаром для ферментативної реакції з нержавіючої сталі (35 л)
Структура: верхня і нижня еліптична головка / три стінки / повністю герметична конструкція Номінальний об'єм: 35 л (без урахування верхнього обсягу голови)
Робочий тиск: резервуар: атмосферний тиск або макс. 2 МПа / сорочка: 0,3 МПа Робоча температура: бак <130 ° C; сорочка <135 ° C Потужність змішування: 0,55 кВт + 0,03 кВт / 380 В / інверторний двигун Матеріал бака: нержавіюча сталь SUS304
Обробка поверхні корпусу резервуара: дзеркальне полірування (шорсткість внутрішньої поверхні Ra = 0,4 [Джм)
Тип ущільнення перемішувального валу: механічне ущільнення Діапазон швидкостей перемішування: 0〜155р / хв (об / хв)
Теплообмінне середовище куртки: пара / вода (потрібно)
Діаметр входу та виходу: 032/051 (тризатискач)
Висота вихідного отвору від землі: 400 мм Вага обладнання: 133 кг (вага нетто)
Розміри: довжина 880 мм х ширина 550 мм х висота 1650 мм (без урахування розміру з'єднання парової труби з кожухом)
Інша конфігурація форсунки: отвір для швидкого відкривання подачі (089), порт CIP (з'єднання 021 трубка / тризатискач), порт респіратора, впуск повітря, вхід і вихід сорочки (для нагрівання та охолодження пари середній)
Структура товару
1. Ензиматичне визначення / технологія ферментативного гідролізу:
Тобто розкладання ферментним каталізом. Фермент - це свого роду біокаталізатор, який може розкладати різні органічні полімери і перетворювати їх у невеликі органічні молекули, що зручно для засвоєння організму. Швидкість реакції може бути підвищена за участю ферменту. Тому реакцію розкладання за участю ферментів спільно називають "ферментативною реакцією" 1.
2.Ензиматична функція гідролізного бака:
Він працює як пристрій для ферментативної реакції для певного ферменту та речовини, який достатньо перемішують при відповідних умовах температури та рН та піддають ферментативному гідролізу та перетворенню у речовину, наприклад, гідролізуючи крохмаль до глюкози за допомогою амілази.
3. діапазон застосування:
Широко використовується в харчовій, напойній, біоінженерній, фармацевтичній та інших галузях промисловості.
4. основні функції:
Нагрівання, охолодження, ізоляція, перемішування, інактивація ферменту тощо.
5. Ємність та класифікація:
Експериментальний тип: 15 л, 20 л, 25 л, 40 л, 50 л, 80 л, 100 л та інші специфікації серії.
Пілотний тип: 200л, 300л, 400л, 500л, 800л, 1000л та інші технічні характеристики.
Тип виробництва ваг: 2000L, 3000L, 4000L, 5000L, 8000L, 10000L-50000L тощо.
6. конфігурація аксесуарів:
Швидковідкриваючий санітарний отвір для рук, оглядове скло, термометр (рідкокристалічний цифровий дисплей або тип покажчика), респіратор, очищувач CIP, вхід і вихід рідини, порт для відбору проб, порт для вимірювання рН, порт для стерилізації SIP (додатково), індикатор рівня рідини (додатково ), вхід і вихід куртки тощо
Робочий стан пристрою для перемішування: Навантаження на систему перемішування приводу стабільна без надзвичайних шумів, шум при навантаженні <40 дБ (А) [національні стандарти <75 дБ (А)]. Значно зменшити шумове забруднення в майстерні та створити хороші умови праці для операторів.
7.Матеріал:
Нержавіюча сталь SUS304 або SUS316L
8.Робочі умови:
Необхідні допоміжні споруди, включаючи пару (або гарячу воду), воду, електроенергію тощо. Примітка: У деяких особливих випадках, наприклад, для резервуару для ферментативного гідролізу менше 500 л немає джерела тепла (пари або гарячої води), тип електричного опалення також діє, але це не рекомендується для звичайних умов.
Інструкції щодо ферментативного реакційного бака з нержавіючої сталі
1.Огляд: Конструкція та виготовлення автоцистерни відповідає вимогам специфікації uGMP від 2010 року. Це економічно, санітарно, безпечно, ефективно, легко миється та чиститься.
Він може відповідати наступним вимогам процесу:
1) • Діапазон завантаження: 8L 〜30L
2). Діапазон тиску в баку: 0-0,3 МПа
3). Діапазон температур, що застосовується: (TC ~ 130 ° C
4). Застосовувані матеріали: порошок + рідина, рідина + рідина, матеріал з високою в'язкістю або високою концентрацією.
2.Структура обладнання: верхня та нижня кругла головка та нижній розряд.
3.Основна функція резервуара: нагрівання (сорочка нагрівається парою, температура матеріалу в резервуарі автоматично контролюється), охолодження, ізоляція, перемішування та інгібування ферментів (інактивація ферментів).
Він може відповідати наступним вимогам процесу:
1) • Діапазон завантаження: 8L 〜30L
2). Діапазон тиску в резервуарі: 0〜0,3 МПа
3). Діючий діапазон температур: 0 ° C ~ 13CTC
4). Застосовувані матеріали: порошок + рідина, рідина + рідина, матеріал з високою в'язкістю або високою концентрацією.
2.Структура обладнання: верхня та нижня кругла головка та нижній розряд.
3.Основна функція резервуара: нагрівання (сорочка нагрівається парою, температура матеріалу в резервуарі автоматично контролюється), охолодження, ізоляція, перемішування та інгібування ферментів (інактивація ферментів).
Він має такі особливості:
1). Корпус бака, деталі, що контактують з матеріалом, та інші матеріали виготовлені з нержавіючої сталі 304.
2). Внутрішній та зовнішній циліндри відшліфовані дзеркально, а шорсткість внутрішньої оболонки Ra <0,4 мкм, глянцева та красива.
3). Змішувальний пристрій приймає комбінацію двигуна перетворювача та циклоїдного редуктора швидкості (діапазон швидкостей: CM 55r / хв), відповідаючи вимогам різного завантаження та різного процесу змішування, зручного регулювання швидкості та зчитування даних в режимі реального часу в режимі реального часу про швидкість перемішування , вихідна потужність, вихідний струм тощо
4). Стан роботи перемішувального пристрою: Змішування рідини в резервуарі відбувається швидко і рівномірно, навантаження системи передачі перемішування працює безперебійно, а шум роботи навантаження становить <35 дБ (А) [набагато менше національного стандарту <75 дБ (A)], значно зменшуючи шумове забруднення.
5). Ущільнення вала мішалки є санітарним, зносостійким та стійким до тиску механічним ущільненням, безпечним та надійним.
6). Верхня частина резервуара обладнана подавальним отвором для зручного годування; вбудований поворотний кульовий миючий пристрій на 360 ° (CIP) забезпечує ретельне очищення. У круговому дзеркалі у верхній частині резервуара є скребок, який може ефективно зішкребти водяну пару, що утворюється на поверхні дзеркала скляним скляним підйомом температури в резервуарі, завдяки чому можна чітко спостерігати за станом матеріалу в резервуарі. Нижній напірний отвір може забезпечити, щоб матеріал у резервуарі виводився більш чисто, без залишкової рідини.
7). Температуру нагрівання матеріалу в резервуарі можна автоматично регулювати, а температурна чутливість висока (± 1 ° C). Інтелектуальний термостат P 旧 та датчик Pt100 прийняті на озброєння, прості в налаштуванні, економічні та довговічні.
8). Всі технологічні інтерфейси - це короткі, швидко приєднуються з'єднання, дуже гладкі, а також легко миються, легко збираються і розбираються.
